Master Chef var den store nyskapingen på matfronten i det norske TV-markedet i 2010: En storstilt kokkekonkurranse hvor amatørkokker fra det ganske land knivet om proffenes gunst, og statusen som en mulig ny mesterkokk. Serien ble sendt på TV3 våren 2010, med ingen ringere enn Eivind Hellstrøm, Tom Victor Gausdal og Jan Vardøen i dommerpanelet.
 

I etterkant av serien kommer nå boka Hvordan bli en Master Chef på Forlaget Press. Sammen med vinneren av konkurransen, Henriette Myhre Hagelund, så vil tre av Mat-Norges mest profilerte og allsidige matskribenter dele sine råd og tanker om hvordan hver enkelt av oss kan bli bedre på kjøkkenet, og hva det er som kjennetegner virkelig god matlaging – enten vi snakker om amatører eller profesjonelle.

Hvordan komponerer du dine egne retter? Hvordan jobber du mest mulig effektivt på kjøkkenet? Hvordan kan du utnytte råvarer og ingredienser bedre? Hvordan takler du stress, og hvordan retter du opp dine egne feil underveis? Hvordan klarer du å smake deg fram til perfeksjon? Og hvordan kan du ved hjelp av forberedelser og planlegging gjøre matlagingen enklere?
 

I et utall oppskrifter gir de tre mesterkokkene i tillegg sine egne løsninger på utfordringene deltakerne møter i programmet, og formidler sine knep og tips. Boka presenterer også den endelige vinneren av MasterChef, Henriette Myre Hagelund, som her får anledning til å demonstrere sine ferdigheter, matfilosofi og favorittoppskrifter, samt sine erfaringer fra læreprosessen i programserien, side om side med læremestrene.

Boka er gjennomillustrert med matbilder av Nordens ledende matfotograf Ingvar Eriksson – samt reportasjefoto av Sigurd Fandango, som har fulgt amatørkokkenes vei fra audition helt til den prestisjefylte finalen hjemme hos selveste Paul Bocuse i Lyon.